Jak na skvělou kávu a jídlo uprostřed divočiny

Rádi cestujete a kempujete, ale také rádi dobře a kvalitně jíte a pijete? Pokud se neřadíte mezi ty, kteří zhltnou paštiku s rohlíkem a zapijí to lahváčkem, jste tu správně pro tipy, jak požitek z outdoorového hodování ještě o kousek povýšit!

I my jsme milovníky dobré kávy a plnohodnotného jídla. To, že jsme venku, nemusí prostě znamenat, že se ošidíme 😁. Navíc považujeme za nutné doplňovat živiny kvalitními výrobky. Co jsme si tedy oblíbili a na co nedáme dopustit? A věděli jste, že luxusní kávu si můžete připravit uprostřed lesa i bez elektřiny?

Skvělá káva s Wacaco Nanopresso

Milujete kávu, potřebujete pravidelnou dávku kofeinu do žil a nebo prostě jenom máte rádi tu vůni a rituál? Způsobů, jak si můžete kávu připravit, je nespočet. Ale co doporučujeme my v Namche, protože to sami používáme? 

Cestovní kávovar Wacaco Nanopresso je ideální volbou pro všechny, kdo si chtějí vypít perfektní espresso. Rozhodnout se navíc můžete, jestli chcete použít namletou kávu a nebo kapsle - pak doplňte tento manuální pressovač o Adaptér na kapsle Nespresso. A nebojte se, adaptér je kompatibilní i s kapslemi jiných značek (např. kapsle z Lidl perfektně fungují a jsou cenově dostupnější).

K přípravě espressa vám postačí přibalit si na túru termosku s horkou vodou, kterou nalijete z jedné strany do zásobníku o objemu 80ml. Z druhé strany patří mletá káva a nebo kapsle, kávu pak vyltačíte pomocí postranního pístu. Zajímavostí je, že tlak odpovídá až 18 bar, což je víc, než umí běžné automatické domácí kávovary!

Zásobník na vodu je zdvojený - sundáním vrchní vrstvy na vás vykoukne šálek bez ouška. Pro náročnější tu máme nespočet termohrnků a hrnků, se kterými bude požitek z kávy ještě lepší.

Chuť kávy, kterou dostanete, samozřejmě závisí na druhu kávy/kapslí, které si vyberete - dovolte si experimentovat a zjistěte, která vám nejvíc chutná. 

V balení s kávovarem dostanete i barevně sladěné ochranné pouzdro. Velkou výhodou Wacaco Nanopresso je i snadné čištění a možnost vybrat si z barevných variant.

Na čem si uvařit vodu nejen na kávu

Hledáte univerzální typ vařiče a nebo jste náročnými kuchaři? Ať tak nebo tak, u nás si vyberete. Mezi naše favority patří:

• stálice na trhu už od roku 1980, vařič Mimer Stove od švédské značky Primus - lehká konstrukce kompaktních rozměrů je vhodná pro všechna outdoorová dobrodružství v jakémkoliv ročním období. Vařič se jednoduše našroubuje na plynové kartuše od stejné značky. Primus má tyto kartuše rozdělené podle ročního období, proto se nemusíte obávat, že byste jej nezvládli ovládat ani jako začátečník.

• vařič Primus Lite Plus Stove - jeho varný systém je díky speciálnímu zamykání mezi vařičem a hrncem velmi stabilní, a to i v nepříznivém počasí. Lehký a kompaktní vařič bude ideální pro sólo výlety, případně k uvaření kávy nebo čaje pro dva outdoorové nadšence. 

• Esbit souprava na vaření - malá souprava na vaření o objemu 585 ml obsahující hrnec, který má měrku pro přesné měření tekutin, a hořák včetně podstavce, který se pro snadnější přepravu a úsporu místa dá složit přímo do hrnce. Jako palivo lze použít pevný líh Esbit.

• vařič GSI Pinnacle 4 Season Stove - vysoce efektivní plynový vařič pro externí připojení kartuše pomocí dlouhé kovové hadičky, navržený pro maximální skladnost. Vařič je kompatibilní s většinou klasických šroubovacích plynových kartuší a jeho kompaktní velikost po složení lze také využít pro doplnění sad nádobí GSI pro jednu i dvě osoby.

• konvička Esbit - outdoorová konvička pro snadné vaření vody na všech vašich cestách za dobrodružstvím. Nadchne vás svým povedeným designem a dvojím objemem na výběr. Konvička má navíc sklápěcí nerezovou rukojeť , která usnadňuje zabalení do batohu a je včetně tepelné izolace proti popálení.

A co dobrého do bříška?

Pokud hledáte jídlo, které si ponesete kromě řízku v chlebu a co nezatíží to váš batoh ani žaludek i během dlouhých dnů na cestě, doporučujeme Adventure Menu. Předpřipravená jídla buď jen zalijete horkou vodou a nebo prohřejete - v hrnci a nebo v jejich samoohřívacím pytlíku! A výběr pokrmů je opravdu široký - od snídaňových míchaných vajíček až po svatomartinskou husičku nebo rýžový nákyp. K dostání samosebou i vegetariánská jídla! 

Dáte na recenzi ostatních? Pak doporučujeme přečíst si, jak Adventure Menu chutnalo nám!

Perfektní kombinace chutí nabízí i Lyofood a nebo Travellunch a Trek ´Eat. Na své si přijdou i ty nejmlsnější jazýčky.